Dans une première en Chine Shenzhen, l’une des municipalités les plus importantes au pays, on a annoncé l’interdiction de la consommation de la viande des chiens et des chats dans un moment historique.
Une mesure révolutionnaire
La ville de Shenzhen a promulgué un projet de régulation excluant les chats et les chiens de la liste des animaux comestibles. Toute infraction aux règles sera soumise aux sanctions en vigueur et une amende allant à 20.000 yuans. La liste des espèces autorisées à la consommation inclut désormais entre autres : le porc, le poulet, le bœuf, le lapin… Alors que les chiens et chats n’en figurent pas.
Le gouvernement municipal n’a pas annoncé une liste comprenant les animaux interdits à la consommation. Ils sont si nombreux qu’il serait difficile de les énumérer tous dans une liste puisque cela concerne aussi toutes les espèces sauvages de la faune.
La nouvelle régulation a entré en vigueur en mai 2020. Shenzhen est la première ville en Chine à adopter un projet pareil. Une pratique sans précédent qu’on espère inspirer d’autres villes dans le pays et révolutionnera la réglementation du gouvernement chinois.
La décision fait partie des efforts contribuant à lutter contre l’émergence des épidémies ;
La régulation d’interdiction du commerce et de la consommation des chats et des chiens fut adoptée par la législation locale dans le cadre de la lutte contre le coronavirus. Les spécialistes confirment que les premières infections par le virus étaient enregistrées parmi des personnes ayant fréquenté un marché central à Wuhan d’animaux sauvages destinés à la consommation.
Les recherches scientifiques prouvent le grand rôle de ce genre de commerce dans l’apparition et la propagation des pandémies virales comme c’était le cas en 2002 avec l’épidémie SARS. Il s’agit donc d’une mesure primordiale préventive des épidémies.
Shenzhen Moving to Be the First City in China to Outlaw Cat and Dog Meat Consumptionhttps://t.co/H5JrHITNE9 pic.twitter.com/gCdo6q5etJ
— Norris G. Hohn (@nhohn2011) February 28, 2020
La population chinoise… Pour ou contre la nouvelle régulation
Parmi les amoureux de la viande de chats et de chiens, il s’agit en effet d’un sujet qui fait débat dans ce pays. La Chine fait partie des grands consommateurs de la viande canine à l’échelle mondiale. La ville de Yulin organise chaque année la fête du litchi et de la viande de chien où des milliers de chiens sont tués et mangés pendant les jours de célébration dans un horrible massacre.
Malheureusement, 10 millions de chiens et 4 millions de chats sont tués chaque année pour leur viande en Chine
Certains Chinois ont déclaré que l’interdiction ou non de la viande des canidés ne pose pas un problème puisqu’elle ne diffère pas trop de la viande bovine. En Inde, le pays asiatique voisin, les pratiques culturelles sont largement différentes : les Indiens ne trouvent aucun problème à tuer un chien pour le manger, alors qu’ils considèrent la consommation de la viande des vaches comme un acte sauvage et cruel. Ils sont dépités à la vue de quelqu’un dégustant un filet de bœuf ! Cette réalité démontre que cette problématique est une question de culture et de tradition en premier lieu.
Les jeunes Chinois défendent la protection des animaux de compagnie.
Une partie importante de la population chinoise est aujourd’hui contre la consommation de la viande des canidés. Les gens adoptent de plus en plus des chats et des chiens comme animaux de compagnie et non pas de consommation. Ceci concerne en particulier les jeunes Chinois opposés à certaines traditions.
Les législateurs à Shenzhen ont déclaré que la raison la plus puissante pour laquelle le gouvernement local a émis cette régulation est la protection des animaux de compagnie conformément à « un consensus de toute la civilisation humaine ». A l’intérieur du pays, de nombreuses protestations ont été organisées par les ONG locales et le réseau chinois de protection des animaux (CAPN). Plus de 10 millions de Chinois ont signé une pétition pour interdire le festival de Yulin.
Au plein pique de la pandémie coronavirus, les amoureux des animaux en Chine avaient créé des groupes d’entraide et de sauvetage pour les animaux bloqué à Wuhan, mettant ainsi leur propre santé en danger. Il parait que les mœurs sont en phase de changement en Chine. Espérant que d’autres villes prendront prochainement de telles décisions courageuses.
